CONCEPT
コンセプト

ブランパンについて
ブランパンとは、小麦の外皮である「ふすま」を主原料とし、糖質の素であるでん粉を取り除いた特別なパンミックスを使ったパンです。タンパク質や食物繊維が豊富なため、バランスのとれた食事をしながらゆるやかな糖質制限ができます。ドイツパンを思わせる独特の風味は、糖質の少ないハムやチーズ、レタスなどとの相性も抜群です。


新潟から届く新鮮な野菜
毎日新潟から直送される旬の野菜をたっぷり使ったヘルシーメニューを提供します。


雪室ブレンド珈琲について
焙煎した豆を雪国新潟の雪の室(雪で冷やした倉庫)で 低温熟成させたコーヒー。苦味と雑味がとれ雪室貯蔵ならではのまろやかな味わいが特長です。


01CAFE
燕三条の「食」を体験
ツインバードが提案する、健康的な「食」のライフスタイルを、低糖質ブランパンと毎朝新潟から届く野菜や食材を取り入れたメニューで、体験して頂けます。

02ANTENNA SHOP
燕三条の「モノ」を体験
ツインバードの製品・サービスを実際に体験して頂けます。また、燕三条地域を代表するプレミアムブランドの鎚起銅器やカトラリーなどの製品を展示。 燕三条の高い技術力に触れて頂ける、「燕三条地域の情報発信」の役割も担ってまいります。

03EVENT
燕三条の「コト」を体験
これまでも、夏フェスやfacebookファンイベント等を通じてお客様のお声を大切にしてきたツインバードは、「Gate CAFE」にて、燕三条の食の豊かさや、職人の技やこだわりを体験し、ツインバード・燕三条のファンの創出とお客様と一緒に、価値共創するイベントを開催致します。


ACCESS
アクセス

店名 : GateCAFE

TEL : 03-3663-8805

住所 : 〒103-0001 東京都中央区日本橋小伝馬町14-4 ツインバード日本橋ゲートオフィス1F

アクセス : 東京メトロ 日比谷線 小伝馬町駅から 約2分 / JR総武本線 馬喰町駅から 約5分 / 都営新宿線 馬喰横山駅から 約7分

営業時間 : 8:00 - 17:30(L.O.17:00)

定休日 : 土・日・祝日

Copyright(C) 2018 TWINBIRD CORPORATION, All Rights Reserved.