NIKUVEGEは、Tastable社が独自に開発した動物性の原料を一切使用していない『大豆ミート』です。炭焼きの香りにより、まるで本物のお肉を食べているような風味に仕上げています。また、 NIKUVEGEの味付けには昆布などの日本人になじみのある旨味の強い食材を使用しています。これらの独自技術を生かして、本物の動物肉を食しているようなジューシーな食感を再現しました。

今回使用しているNIKUVEGEは、ミンチ肉の代替として開発された“NIKUVEGEそぼろ”です。

【販売メニュー】

・大豆ミートのメキシカンサラダ

・豚汁サラダセットの日替わりおにぎり

販売期間：2022年1月13日(木) ～ 2022年2月10日(木)

『大豆ミートのメキシカンサラダ』には、タコミートの代わりに“NIKUVEGEそぼろ”が使用されています。

『豚汁サラダセット』には日替わりで2種類のおにぎりが付きます。日替わりおにぎりの『大豆ミートのそぼろおにぎり』に“NIKUVEGEそぼろ”が使用されています。

大豆ミートは気になるけど、美味しくないものは食べたくないという方、環境問題が気になっているけれど、何から始めたらよいか分からないという方、食生活が乱れがちで健康的な食事が摂りたい方などにおすすめです。

ぜひ、店頭にてご賞味ください。

Tastable社
https://www.tastable.jp/