EP-4717 / EP-D819 型 のよくあるご質問と回答

EP-4717 / EP-D819 型 のよくあるご質問と回答をまとめております。
お問い合わせの前に一度ご覧頂けましたら幸いです。

Q.【温度】サーモスタットなどで、自動で温度を調整しますか。

温度調整はしません。設定した出力(強・弱)で加熱し続けます。


Q.【温度】甘酒やおかゆを60℃設定で維持できますか。

できません。 一定の温度での維持はできません。強く加熱するか、弱く加熱するかの違いとなります。


Q.【温度】強/弱で調理物は何度になりますか?

温度設定はされません。強く加熱するか、弱く加熱するかの違いとなります。
「強」=ガスコンロで弱火で煮込むイメージ、沸騰状態までゆっくりあがっていく
「弱」=ガスコンロでとろ火で煮込むイメージ、沸騰手前の状態を維持する程度


Q.【レシピ】甘酒やヨーグルトなどの発酵食品を作ることはできますか?

作れません。「強」「弱」では沸騰までにかかる時間が異なるだけで、加熱が続くため、甘酒の50~60度、ヨーグルトの40度前後の温度での維持はできません。


Q.【レシピ】おかゆを作れますか?

作れます。(※EP-D819のレシピブックには記載ありません)
(EP-4717レシピブックP12、材料4人前(米180g、水1200ml、塩適量) )
①コメをとぎ、水けをきる。 ②分量の水につけ1時間浸す。 
②スロークッカーに2を入れ、切替スイッチ「弱」で約3時間煮込む。 
④塩で味を整える。


Q.【レシピ】黒にんにくは作ることはできますか?

空焚き状態になりますのでご利用いただけません。また、黒にんにくは、弱火80℃~90℃位で10日~2週間程加熱を続ける必要がありますが、スロークッカーは一定の温度で止まらず、加熱を続けるため、熟成する温度より高くなります。


Q.【レシピ】ご飯は炊けますか?

ご飯は炊けません。ゆっくり加熱しますので、おかゆ作りにご利用いただけます。


Q.【レシピ】パスタや麺をゆでることはできますか

沸騰までに時間がかかるため、麺をゆでるのには適しません。


Q.【レシピ】他にレシピはありませんか?

市販のレシピブックがございますので、ご参照ください。その場合は、取扱説明書の調理例を参考に、注意事項を守ってご使用ください。


Q.【レシピ】レシピの分量を半分にしたり、倍にしたりなど調整をしてもいいですか。その場合調理時間はどのくらいになりますか?

半量にする場合、具材は半分にし、煮汁はひたひたになるくらい入れ、記載時間から2時間ほど短くし、様子を見ながらお試しください。倍量の場合も様子を見ながらお試しをお願いします。


Q.【レシピ】黒豆を作りたいのですが、取説にはありませんが、鉄釘を入れても問題ありませんか?

問題ありません。


Q.【レシピ】焼き芋は作れますか?

焼き芋にはご使用いただけません。 空焚き禁止になっております。少量の水を入れ、ふかし芋にしてください。


Q.【お手入れ】ご使用前の準備で、陶器鍋は使用前に米のとぎ汁で加熱するように書いてありますが、どうしてですか?

土の目の間をでんぷん質でふさいで、ひび割れの予防や、しみや臭いを付きにくくするためにお勧めしております。


Q.【お手入れ】ご使用前の準備で、「小麦粉を溶いた水」とありますが、小麦粉はどのくらい入れたらいいのでしょうか?

大さじ2~3ほど入れてください。


Q.【お手入れ】陶器なべは焦げ付く事はありますか?

水分がなくなれば焦げ付きます。


Q.【お手入れ】焦げ付いた時のお手入れ方法は?

お湯を入れて焦げ付きを柔らかくしてからスポンジでこすってください。
それでも取れない場合、水と重曹大さじ2を入れて強で加熱し、沸騰させて粗熱を取り、スポンジでこすってください。 その後、よくすすいで、しっかり乾かしてください。


Q.【仕様】5度以上の部屋で使うように記載がありますが、寒い地域では使えないのでしょうか?

実際の調理時間が目安調理時間よりも長くなることがあるため、このように記載しています。出来栄えにより、調理時間を調節してください。


Q.【仕様】ガラスふたを内鍋に載せるとぴったりはまらず、ガタガタします。

多少の余裕があり、ぴったりははまりません。


Q.【仕様】調理後、自動で停止しますか?

本製品は、タイマーがないためずっと加熱が続きます。市販の電源タイマーなどをご利用いただくと、自動で止めることができます。


Q.【仕様】ヒーターの種類は?

マイカヒーターです。


Q.【仕様】ヒーターは本体のどの部分に入っていますか?

側面です。


Q.【仕様】本体の外側が熱くなりますが異常でしょうか。

本体の外側は熱くなります。


Q.【仕様】内鍋は直火やIH対応ですか。

直火もIHにも対応していません。


Q.【仕様】本体内側の3箇所のラインは何ですか?

製造上の位置合わせになりますので、ご使用上での位置決めマークではございません。


Q.【使い方】運転途中に強、弱の切り替えをしてもいいですか?

大丈夫です。


Q.【使い方】「調理物を残したまま放置しないでください」とあるが、どのくらいの時間なら大丈夫ですか?

保存容器として使用しないでください。出来るだけ早めに他の容器に移してください。 
(匂い移り、煮汁の染み込みなど影響があるため。)


Q.【使い方】就寝中に使ってもいいでしょうか

お休み前には電源を切ってください。


Q.強:5.4円、弱:3.5円(1KWh=27円での試算)

外出時には、電源を切ってください。


Q.【電気代】1時間当たりの電気代は?

強:5.4円、弱:3.5円(1KWh=27円での試算)


Q.【他】スロークッカーは容量が異なるタイプは他にありますか?

ありません。3Lサイズのみです。


Q.【他】EP-4717とEP-D819の違いは?

デザインと付属のレシピブックの内容が異なりますが、形・性能は共通です。なおEP-4717は2018年1月廃番です。


Q.【他】本体の底に水が溜まります。

陶器なべにヒビなどが入り、内容物が漏れている可能性があります。
陶器なべに水を入れた状態で放置すると水が漏れる場合は、陶器なべのご交換をお勧めいたします。

ツインバードのオンラインストアでご注文いただけます。下記リンクからご注文をお願いします。
https://store.twinbird.jp/pages/after-parts
また、掲載の部品・消耗品は製品をご購入いただいた販売店(家電量販店等)でお取り寄せいただける物もございます。
お取り寄せの可否、送料については販売店にご確認ください。ご注文いただく前に、必ず製品の「品番」をご確認ください。
お持ちの製品と異なった品番でご注文いただいた場合、ご利用いただくことができませんので、ご注意くださいますようお願いいたします。
(※品番は、取扱説明書の表紙、及び製品本体の定格シール内に表記されています。)
部品についてご不明の点がありましたら、お客様サービスまでお問い合わせください。


Q.【他】切替スイッチの強のランプがつきません。弱はつきます。

ランプは弱の上にありますが、弱の設定ランプではなく、通電ランプです。
強の上にはランプはありません。通電ランプはコンセントを差すと点灯し、加熱状態にあることをお知らせするランプです。


Q.【安全性】調理時間が長いのですが、切り忘れたようなときに、火事になりませんか?

加熱温度は発火するほどの高温にはなりませんが、可燃性のものが近くにある場合など、火災が生じる場合があります。空焚きになる調理や調理中の外出、就寝はしないでください。


Q.【安全性】鍋なしで加熱したら、安全装置が働きますか?異常温度の保護装置はありますか?

通常の100Vでは安全装置は働きません。 そのまま加熱が続きます。